Gelataio

 Gelato

Carretto con insegna di gelati,

d'ambo i lati di forma parallela

al suono di trombetta o campanella.

E s'attirava gente di controra,

nell'estate assolata in premurgiana,

limon gelati, urlava il gelataio,

oppure crema a latte di giornata,

tutti i gusti nocciola o cioccolata,

ed anche di granita di limone,

composta con ricetta in gran segreto,

fornita dagli agrumi di giardino,

posto sulla via delle matine.

Un tempo si vendevano di ghiaccio,

che si grattava con piccola pialletta,

in forma d'un trapezio piccolino

con fondo d'affilato coltellino,

e si metteva in un bicchier di vetro,

con gocce di sciroppo mandorlato,

oppure menta verde ed amarena.

Era fornito pur di caramelle,

pesci di liquirizia e lecca lecca.

Il gelataio s'inventava storie 

per attirar bambini nelle ferie.

Lorenzo 17.4.22