La Massaròje de curre curre cinguànda sellèute e sessànda tammùrre.
La Masseria del corri corri cinquanta soldati e sessanta tamburi.
Un’assemblea che discute rumorosamente, senza concludere nulla.
L'affermazione appare maldicenza
di chi prova rivalsa per massaro
che nella masseria mette il cuore,
una babele sembra quella corte
lì dove impera un ordine all'opposto
ed in effetti può sembrare tale,
per il via vai d'anime in travaglio,
dagli animali ch'animano il cortile
ai fattori che tornano dai campi.
Altro che corri corri in ironia,
i contadini sono quei soldati,
i tamburi, barone e caporale,
i Comandanti della masseria.
Qui si lavora sodo e si fatica,
lontano dai frastuoni d'ogni borgo,
un edificio rustico in collina,
in alta murgia o aria di marina,
le stanze del massaro al piano alto,
i sottani di servitù al piano,
compresi nello spazio della corte,
e quivi inoltre ampie camerate,
per stalle degli ovini e dei bovini,
rimessa per raccolti e per foraggi
ed i locali per lavorazione.
Un caseificio per burrate e affini
ed un frantoio a macinare olive,
inoltre un bel palmento per il grano
e l'uva di vendemmia per il vino.
Una città sia pur fortificata,
con muro che la cinge a protezione,
porta d'ingresso chiusa da un portone,
villa di residenza di stagione,
indipendente in ogni sua misura,
il forno e la cisterna per raccolta
presentano la corte sufficiente,
per rendere sicura la dimora,
in ogni tempo ed ogni circostanza,
anche per pie pratiche d'oranti,
piccola Chiesa come al nostro caso,
nei dì di Festa adepti in adunanza,
offrono al Sommo Padre l'Onoranza.
Lorenzo 3.12.22
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