mercoledì 6 maggio 2015

Pane

© Lorenzo


Mani invecchiate e crogiolate al sole
nei campi per raccogliere il frumento
quando l'attrezzo usato era la falce
spicchio di luna un filo per unire

i giovani covoni pronti all'uso
per far farina nei vecchi mulini
e poi il pane nel forno di pietra
memoria di fanciullo sempre impressa

levata ardita di notte nel cuore
quando il gallo teneva ancor due ore
lievito madre serbato in scodella

un pugno di farina e calde mani
per preparare forme di quel pane
pronto per fuoco in fare del mattino

eppur se i campi sono aperti a neve
germogli danno il grano che si deve


Copyright © Lorenzo 15.1.12

Nessun commento:

Posta un commento