Patate e Cardoncelli
Estremo lembo e tocca la collina
d'origine romana, una stazione,
prossima ai sassi e pascoli di murgia.
Vita tranquilla a gente che risiede,
coltivano i bei frutti della terra
e i cardoncelli che regala il posto.
Molti emigranti vivono lontano,
si fanno onore e inneggiano al ricordo
un pò di nostalgia li colora,
con la memoria di passione antica.
Cortesi e ben disposti i residenti,
pronti alla festa, cordiale il convivio.
Patate e cardoncelli, buoni arrosti,
in piatto di portata son composti.
Lorenzo 22.2.22
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